Commandoran

Nu ska vi strax till att äta nyårssupén.

Gott nytt år på er allesammans!

Förrätten förberedd och efterrätten likaså. Det är bra när det går att förbereda mycket. Nu är det bara huvudrätten som behöver göras. Sambons uppgift är att skala potatis, för det är han duktig på.

Så här ser menyn ut: 

Dryck blir efter vad man vill ha. Saft för sonen, läsk för dottern, öl till sambon, jag ska dricka rött vin och vår gäst får dricka vad han själv vill.

Visst låter det gott? Pannacottan blir spännande, för det är en nyhet :-)

Julhelgen är över och nyårshelgen är snart här. Sen är det nytt år, skolan börjar för vårterminen, januari snart slut... sen är det snart sommar och höst och så är det jul igen...

Hoppas ni alla haft en trevlig julhelg, för det har jag haft.

Barnen är nöjda över sina julklappar, som i år inte var så många :-). Jag är nöjd med granen som jag inte behövde "operera" om. Maten är slut och vi blev alla mätta.

     


 

God fortsättning på det som är kvar av 2009!

Nu är det julafton och jag borde sova. Ska strax göra det också, men måste först surfa lite, så jag vet vad som händer. 

God Jul!

Huxflux så har den 22:a december försvunnit och vi är inne på den 23:e... da'n före doppareda'n.
Imorgon (idag) blir det barnarbete... tycker att det borde vara dags att tänka på att tomten kommer snart:-).

Det kommer så roliga mejl ibland... jag delar med mig av ett :-).

Blev ju tillfrågad om recept på kakorna jag bakat. Här kommer receptet på havrekakorna som går fort och lätt att göra. De är väldigt goda, så jag brukar göra dubbel sats, så att det räcker åt alla :-).

Havrerutor med nougat (24 st)
100g smör eller margarin
4 ½ dl havregryn
1 msk vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap

Garnering
100g mjuk nougat

Smält matfettet i en kastrull ovanpå spisen
Du kan också smälta matfettet i en skål i mikrovågsugnen. Dela då matfettet i mindre bitar. Täck skålen. Smält på full effekt 1 min.
Blanda samman havregryn, vetemjöl, bakpulver, sirap och vaniljsocker i en skål. Tillsätt matfettet. Rör om.
Har du smält matfettet i mikrovågsugnen blandar du de övriga ingredienserna direkt i skålen med det smälta matfettet.
Bred ut smeten i en smord långpanna, 20x30 cm.
Grädda kakan på galler, nedre ungsfalsen i 200 grader, ca 10 min. I vamluftsugn 175 grader ca 15 min.
Skiva nougaten tunt. Snabbt och enkelt gör du det med en osthyvel. Lägg skivorna i ett tunt lager ovanpå den heta kakan så att nougaten smälter. Gör ett dekorativt mönster med gaffel.
Skär kakan i rutor. Låt gärna kakan stå ca 20 minuter i kylskåpet så att nougaten hinner stelna innan kakan ska serveras.

Som vanligt blir det inte som jag planerar, men det blev ganska bra iallafall.
Sambon har jobbat och blev borta lite längre än han trodde (vilket var så länge som jag trodde) så det blev inte så mycket hjälp därifrån.
Men jag har städat, löst melodikrysset, eldat, plockat och sen var vi iväg allihopa och handlade.
Det har inte blivit någon julgran idag, så jag gör ett nytt försök att skicka iväg dem till skogen imorgon...

Julavslutning!

Det har varit en kall, fin dag och den avslutades med skolavslutning i kyrkan. Vackert! De små barnen som tar i så de hörs klart och tydligt och de äldre som tycker det är pinsamt och lite nervöst att stå där och sjunga inför alla, men de är alla lika duktiga.

Bäst var ju så klart mina barn! Är det inte så... man tycker att sina egna är bäst? Dottern var med i luciatåget som tomte och läste en vers och tände ett ljus och sonen var med i julspelet och var en av tre herdar som sjöng.
Nu var inte mina barn bäst, utan alla var lika bra. Alla änglar, får, rövare, herdar, Josef och Maria, åsnan, han på värdshuset, "skattmasen", den som sköter ljuset, andra scenarbetare och lärare... alla gör ju så att det blir ett bra julspel.

Kvällen avslutades med ett fyrverkeri (som utlovades redan förra året, men det såg vi inte ens "röken av" :-) då). Det var ett häftigt fyrverkeri... det är roligt att det blir något nytt ibland.

Imorgon ska vi (jag och barnen) njuta av en sovmorgon och sen hoppas på en fin dag. Det är härligt att det är vitt på marken och minusgrader. Det gillar jag!

Jag börjar redan att vända på dygnen och det är inte "jullov" än. Ifjol blev det sena kvällar i mellandagarna, men de sena kvällarna verkar börja redan nu.

Nej, skärpning! Nu ska jag försöka lägga mig snart...men måste ju surfa lite först. Det började visst något på TV också. Men det är repriser, så jag kanske redan sett det... eller?

Bättre att gå och lägga sig så jag inte är som en Zombie när klockan ringer till morgonen... Zzzzzzzzzz

Tror att någon snart måste kolla över mina ljusstakar. Några lyser bara ibland. Glödlamporna är hela, men staken är svart iallafall. Kanske det snart är dags att skaffa nya? (Inte för att de är gamla de jag har, men det finns ju andra fina juldekorationer att sätta i fönstret.)
Nä, det ska nog vara ljusstakar i fönstren. Annars tycker jag de stora julstjärnorna som finns är väldigt fina, men jag vet inte om de skulle passa i mina fönster.

Grangirlangerna med ljus som jag brukar ha på balkongen och runt dörren på glasverandan, fungerar inte heller som de ska. Det lyser 1/4 del av ljusen tror jag och jag har inte haft tid att kolla vilka glödlampor som är trasiga. Hotade med att jag skulle köpa nya om jag inte fick hjälp att kolla igenom, men ingen har hjälpt mig än.

Men det blir iallafall inget nytt i år, utan det får vara som det varit andra år.

Har avnjutit ett julbord på Väbergsstugan idag. Första gången jag någonsin varit där, så det var en upplevelse att få komma dit.
Vi var där och åt redan klockan 12, eftersom det var fullsatt klockan 15. Men det var så gott som fullsatt när vi var där också, så det var trångt och hur de som skulle dit sen skulle få plats vet jag inte.
För en gångs skull längtade jag efter julbord och blev glad över att bli medbjuden. Ifjol var vi aldrig iväg och åt något julbord, så det är väl därför min längtan var så stor i år.



För ett par år sen, några år sen ett antal år sen år vi julbord flera gånger före jul (ibland två samma helg). Det var mitt jobb, sambons jobb, svärmor och pappa som bjöd oss på detta och efter ett par stycken så tröttnade jag lite. Ifjol blev det inget julbord för oss (utan en resa till Göteborg, som inte var helt fel) och då saknade jag faktiskt all den goda, feta julmaten.

Favoriter på julbordet är rökt och kokt lax, omelett och ris á la malta. (Mycket annat också, men de rätterna är det inte så vanligt att jag äter här hemma)

Vilka är era favoriter på julbordet?

... och jag vet vem!



Ett tomt, rent glas står i kylskåpet.

(Brukar finna de mest udda grejerna på de mest udda platserna ibland)

Julen närmar sig... och fort går det. Menar att jag ska hinna med så mycket, men så blir det inget istället.

Har två arbeten i skolan som ska lämnas in i januari och jag har inte börjat på dem än. Skulle behöva komma igång, så att jag kan vara ledig under julen, men det är svårast att börja. 11 sidor om etik och 5-7 sidor köpbeteende, visst låter det kul... eller?

Julstädningen har inte kommit igång den heller, eller jo, till en viss del. Jag (eller vi) har faktiskt rensat i "tvättstugan" (som inte är en tvättstuga (än) utan ett skrotrum där allt hamnar). Sen har jag städat i köksskåpen och rensat skafferilådorna och kylskåpet. Nästa på tur är nog frysboxen.

Sen ska jag försöka baka någon kaksort, rulla och steka köttbullar, handla julklappar osv.
Javisst ja, jag ska ju försöka gå på föreläsningarna och skriva arbeten också :-).

Något är inte som det brukar.
Något stämmer inte.
Det känns inte som vanligt.

Det är minusgrader ute, det regnar inte och det blir sol idag!